200g de poudre de noisette
5 c. à soupe de fécule de pomme de terre (ou farine de riz)
sirop d'érable
Mélanger poudre et fécule puis mouiller de sirop jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
Former des petites boules de pâtes et les aplatir sur une plaque de cuisson.
Enfourner 15 à 18 minutes à 200°C.